Trái đậu bắp chữa bệnh gì?

Trái đậu bắp chữa bệnh gì?

Trái đậu bắp chữa bệnh gì? Mọi thứ xung quanh chúng ta thật kỳ diệu. Giống như trái đậu bắp vậy. Những tưởng nó chỉ là một trái đậu bắp nhỏ ăn vào để thêm vitamin và dưỡng chất cho cơ thể. Nhưng ít ai ngờ được rằng chúng có thể trở thành những vị thuốc xanh chữa bệnh cho cơ thể nữa đấy. Nếu các bạn chữa rõ về loại thuốc xanh này các. Bạn hãy cùng tôi tìm hiểu về trái đậu bắp chữa bệnh gì qua bài chia sẻ này nhé.

Đâu bắp là loại cây như thế nào?

Đậu bặp hay người ta còn gọi nó với cái tên như mướp tây, bắp còi hay là gôm. Loài cây này có tê tiếng anh là Abelmoschus esculentus. 

Đặc điểm

Đậu bắp là một loài thực vật có hoa. Loại quả này có giá trị với con người bởi quả non của nó được dùng để làm thực phẩm.  Loài cây này có thể sống nhiều năm hoặc một năm tùy theo môi trường mà chúng sinh sống. Nó có chiều cao tối đa là 2,5m. Với các đặc điểm nhận dạng như lá dài có xẻ thùy chân vịt. Hoa màu trắng hoặc vàng với 5 canh hoa đường kính từ 4-8cm. Quả của câu đậu bắp dạng nâng chứa nhiều hạt. Tron quá chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người.

Trái đậu bắp chữa bệnh gì?

Thành phần dinh dưỡng

Theo Cơ sở Dữ liệu dinh dưỡng quốc gia Mỹ, một chén đậu bắp khoảng 100 g chứa 33 calo, 1,93 g protein, 0,19 g chất béo, 7,45 g carbohydrate, 3,2 g chất xơ, 1,48 g đường. Cũng với lượng đậu bắp nói trên sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta 66% vitamin K, 50% mangan, 35% vitamin C, 22% folate, 14% magiê, 13% thianin cho nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Đậu bắp cũng cung cấp cho chúng ta  một lượng nhỏ canxi, sắt, vitamin A, niacin, phốt-pho và đồng.

Trái đậu bắp chữa bệnh gì?

Với những thành phần dinh dưỡng trên thì đậu bắp đang trở thành một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Không những vậy theo các nghiên cứu ăn trái đậu bắp thường xuyên và điều độ còn giúp con người trị bệnh nữa đấy.

Trái đậu bắp chữa bệnh gì? Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư

Bệnh ung thư từ lâu đã trở thành một căn bệnh vô cùng hiểm. Bởi hiện nay nó vẫn chưa có cách nào để chữa khỏi hoàn toàn. Mà chỉ có thể điều trị để kéo dài thời gian sống cho con người.

Vì vậy, các nhà khoa học và người bệnh luôn luôn tìm kiếm những loại thực phẩm tốt có thể hỗ trợ điều trị loại bệnh này. Và đậu bắp là một trong những loại thực phẩm như thế.

Trong đậu bắp có chứa một loại proteinlectin. Loại protein này cũng có torg cả đậu phộng và ngũ cốc. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng Lectin từ đậu bắp đã được sử dụng trong một nghiên cứu để điều trị các tế bào ung thư vú ở người.

Ngoài ra, đậu bắp còn giúp bạn phòng chống mắc bệnh ung thư. Bởi đậu bắp có tính chất chống oxy hóa cao. ĐIều này sẽ hỗ trợ cho các tế bào trong cuộc chiến đấu khỏi các gốc tự do – yếu tố có thể dẫn đến ung thư. Bởi vậy nếu có ai hỏi rằng trái đậu bắp chữa bệnh gì? Thì nó ko thể chữa bênh ung thư nhưng nó sẽ hỗ trợ điều trọ và ngăn ngừa bệnh ung thư. Vậy nên ngay từ bây giờ bạn nên cho đậu bắp vào danh sách các loại thực phẩm ăn thường xuyên của gia đình bạn.

Trái đậu bắp chữa bệnh gì?

Trái đậu bắp chữa bệnh gì? Tốt cho bà mẹ mang thai và cho con bú

Folate là một trong những dạng của vitamin BFolate ở dạng axit folic được sử dụng để điều trị thiếu máu do thiếu axit folic. Đặc biệt nó được sử dụng như một chất bổ sung quan trọng cho thai kỳ. Nó giúp giảm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở trẻ.  Thường loại hợp chất này sẽ có dạng thuốc để uống. Tuy nhiên hiện nay, các bà mẹ thường hướng đến các thực phẩm xanh để tốt cho con. Và đậu bắp là một trong những loại thực phẩm may mắn chứa loại hợp chất này.

Một chén đậu bắp 100 gram chứa 60 mcg folate. Đối với hầu hết mọi người, mức trợ cấp hàng ngày của folate là 400 mcg. Vì vậy khi mang thai hãy có gắng cung cấp cho bản thân mình những loại thực phẩm tốt đặc biết là đậu bắp nhé.

Trái đậu bắp chữa bệnh gì? Tốt cho hệ tiêu hóa

Đậu bắp chứa rất nhiều chất xơ. Vì vậy nó là một trong những loại thực phẩm rất cần thiết cho hệ tiêu hóa. Chất xơ giúp ngăn ngừa táo bónduy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Khi ăn nhiều chất xơ họ cũng có ít nguy cơ bị mắc phải căn bệnh ung thư đại tràng hơn.

Chất xơ trong chế độ ăn uống cũng giúp giảm sự thèm ăn. Và nó có thể góp phần giảm cân. Chỉ có 30 calo/ 100 g, đậu bắp là thực phẩm hoàn hảo cho những người đang muốn giảm cân. Bạn chỉ cần giảm các thức ăn cò nhiều dầu mỡ và thay vào đó là các loại thức ăn xanh như đậu bắp chẳng hạn. Vừa ngăn ngừa bệnh tật vừa giúp bạn giảm cân.

Trong y học châu Á, chiết xuất đậu bắp được thêm vào thực phẩm để bảo vệ chống kích ứngcác bệnh viêm dạ dày. Tác dụng chống viêm và kháng khuẩn có thể giúp bảo vệ chống lại các vấn đề về đường tiêu hóa.

Trái đậu bắp chữa bệnh gì?

Trái đậu bắp chữa bệnh gì? Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Một nghiên cứu vào năm 2011 đã chỉ ra tác dụng này của trái đậu bắp. Các nhà nghiên cứu đã tạo ra một loại bột từ vỏ và hạt đậu bắp để điều trị chuột bị tiểu đường.

Những con chuột được điều trị bằng bột có lượng đường và chất béo trong máu thấp hơn những con chuột không nhận được bột.

Nếu điều này ảnh hưởng đến con người theo cách tương tự. Đậu bắp có thể làm giảm lượng đường trong máu. Giúp con người có thể phòng chống được bệnh tiểu đường.

Trái đậu bắp chữa bệnh gì? Tốt cho sức khỏe tim mạch

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), ăn thực phẩm có nhiều chất xơ có thể làm giảm mức cholesterol có hại trong máu.

Thực phẩm giàu chất xơ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Hay các bệnh về đột quỵ, béo phìtiểu đường. Chúng đều là những căn bệnh nguy hiểm với con người. Chất xơ cũng có thể làm chậm bệnh tim ở những người đã mắc bệnh này.

Phụ nữ từ 19 đến 30 tuổi nên đặt mục tiêu tiêu thụ ít nhất 28 gram chất xơ mỗi ngày trong rau, trái cây, các loại đậu và ngũ cốc. Trong khi nam giới cần tới 33,6 gram mỗi ngày. Mà theo tính toán đậu bắp có 3,2 g chất xơ mỗi cốc. Vậy là bạn có thể ước lượng được lượng đậu bắp hay các loại rau củ cần ăn mỗi ngày phải không?

 

Summary
Trái đậu bắp chữa bệnh gì?
Article Name
Trái đậu bắp chữa bệnh gì?
Description
Trái đậu bắp chữa bệnh gì? Mọi thứ xung quanh chúng ta thật kỳ diệu. Giống như trái đậu bắp vậy. Những tưởng nó chỉ là một trái đậu bắp nhỏ ăn vào để thêm vitamin và dưỡng chất cho cơ thể. Nhưng ít ai ngờ được rằng chúng có thể trở thành những vị thuốc xanh chữa bệnh cho cơ thể nữa đấy.
Author
Publisher Name
It's Skin
Publisher Logo
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------